Das Unternehmen Mani Bläuel Olivenöl wurde vor rund 30 Jahren von Fritz Bläuel und seiner Familie gegründet. Nach und nach haben seither etliche Olivenbauern der Mani ihre Produktion auf Bio-Oliven umgestellt.
Hieraus entstanden ist ein nachhaltiges Netzwerk von Bläuel-Vertragsbauern, die kontrolliert biologische Landwirtschaft betreiben.
Wir bieten folgende Mani Bläuel Bio-Produkte an:
- Extra natives Bio Olivenöl PDO Kalamata
- Schwarze Kalamata Bio-Oliven
- Grüne Konservolia (Amfissa) Bio-Oliven
- Mix aus entkernten Kalamata und Konservolia (Amfissa) – Oliven
- Bio Kalamata Olivenpaste
- Getrocknete Bio-Tomaten in Olivenöl
- Bio Knoblauch in Olivenöl
- Bio Kapern in Olivenöl
Die Mani liegt im südlichen Teil der griechischen Halbinsel Peloponnes. Die Landwirtschaft, insbesondere der Olivenanbau ist in dieser entlegenen Region die Haupteinnahmequelle der Bevölkerung. Viel Sonne und Licht, wenig Regen und ideale Böden machen die Koroneiki-Olivenöle der Mani so aromatisch und unverwechselbar.
Der Firmensitz von Mani Bläuel Olivenöl liegt in Pyrgos-Lefktrou. Die Mitarbeiter kümmern sich um Verwaltung und Labor, betreuen das Bio-Programm und füllen in der Produktion die Oliven, das Olivenöl und die eingelegten griechischen Spezialitäten ab.
Die Auszeichnungen von Mani Bläuel sind vielfältig. Sie reichen von Prämierungen durch das Magazin ‚Der Feinschmecker‘ über DLG-Gold bis hin zu mehreren goldenen Sternen beim Great Taste Award in London.
Bio Hellas hat Mani Bläuel ebenso zertifiziert wie Agrocert für die geschützte Ursprungsbezeichnung Kalamata Olive Oil (P.D.O.).