Alle Beiträge mit dem Tag ‘Mittelmeerdiät’

Olivenöl senkt den Cholesterin-Spiegel

5. November 2010 von Ralf | kein Kommentar

Wieder einmal haben Wissenschaftler einen positiven Einfluss von Olivenöl auf unsere Gesundheit festgestellt. Einer Forschergruppe in Kanada gelang der Nachweis, dass bei der Verwendung von Olivenöl der Cholesterin-Spiegel des Menschen gesenkt werden kann. Die Mediziner stellten fest, dass bei einer cholesterinarmen Diät mit der Zugabe von einfach ungesättigten Fettsäuren wie z.B. Olivenöl, der LDL-Cholesterin-Wert um gut [...]

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Olivenöl bei der Kreta-Diät

20. Dezember 2009 von ingwel | kein Kommentar

Weltweit gibt es mehr als 700 Mio Olivenbäume. Mehr als die Hälfte davon stehen in der Europäischen Union. Griechenland ist der drittgrößte Olivenölproduzent der Welt. Alleine auf Kreta, der größten griechischen Insel gibt es 15 Millionen Olivenbäume, auch Ölbäume genannt. Hier leben auf einer Fläche von 8.000 km² mehr als 600.000 Einwohner. In erster Linie [...]

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